Albahaca dichosa: más de 100 recetas basadas en plantas para descubrir vitalidad, salud y felicidad

Experimente el lado más feliz de la vida a través de alimentos hermosos y nutritivos. Ashley Melillo cree en disfrutar de una amplia variedad de alimentos saludables para poder prosperar física, mental y emocionalmente. Para su blog, Blissful Basil, encuentra formas innovadoras de utilizar plantas para preparar platos divertidos y sabrosos que hacen que sus lectores vuelvan. Su magnífico libro de cocina debut trae recetas nuevas, además de un puñado de platos exclusivos, desde su cocina hasta la suya. Blissful Basil se enfoca en resaltar los mejores sabores de los alimentos integrales y presenta más de 100 platos a base de plantas que harán las delicias de veganos, vegetarianos y carnívoros por igual. Es más, la mayoría de recetas están libres de gluten, soja y azúcares refinados. En el interior, descubrirá una variedad de creaciones nuevas y favoritas de los fanáticos, que incluyen: - Parfait de desayuno crudo de manzana y canela con porción suave de canela - Tomate Burst Heirloom + pasta con pesto SuperSeed - Brownies de cacao y tahini cósmicamente esponjosos - Chips crujientes de coles de Bruselas con parmesano con alioli de limón - Tacos crujientes de coliflor con ensalada de repollo picante + crema de aguacate - Nachos épicos a base de plantas Pile 'Em High Blissful Basil ofrece un viaje vibrante a través de la cocina vegana, donde los deliciosos alimentos de origen vegetal se convierten en la base colorida de comidas que nutren el cuerpo y deleitar los sentidos. Cuando tratas las plantas con amor y un toque de creatividad, descubrirás platos llenos de sabor y satisfactorios, ya sea un desayuno rápido o una cena sabrosa. Este es un libro de cocina para cualquiera que busque una forma accesible de cocinar y disfrutar de comidas más deliciosas y saludables. Haga de su mesa un lugar maravilloso donde alimentos maravillosos rejuvenezcan su cuerpo, deleiten su paladar y mejoren su bienestar. Con Blissful Basil, cada comida es una nueva oportunidad para elegir alimentos que sean tan beneficiosos como deliciosos.

• | Autor: Ashley Melillo
• | Editorial: BenBella Books
• | Fecha de publicación: 20 de diciembre de 2016
• | Número de páginas: 320 páginas
• | Idioma: inglés
• | Encuadernación: Tapa blanda
• | ISBN-10: 1942952457
• | ISBN-13: 9781942952459