40 recetas perversas de chocolate blanco: Carpe Cocoa, Aprovecha el chocolate: ¡es el Día Nacional del Chocolate Blanco!

Es oficial, el 22 de septiembre es el Día Nacional del Chocolate Blanco. Creado en Suiza hace casi 90 años, en 1930, el chocolate blanco no estaba oficialmente clasificado como chocolate en absoluto; porque no contiene sólidos de cacao. En 2004, una década después de que los fabricantes de chocolate presentaran su primera petición, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos finalmente dio la bienvenida al dulce cremoso a la familia del chocolate. Sin embargo, para calificar debe contener un mínimo de 20 por ciento de manteca de cacao. Al menos 14 por ciento del total de sólidos lácteos y contener no menos de 3? porcentaje de grasa láctea. Además de esto, no puede contener más del 55 por ciento de edulcorante de carbohidratos. Nuestras 40 deliciosas recetas de chocolate blanco seguramente harán las delicias de los adictos al chocolate. El chocolate blanco es ideal para dulces y golosinas tremendamente tentadores, galletas y pasteles cremosos, postres y pudines deliciosos y, por supuesto, bebidas alcohólicas. Un chocolate blanco de buena calidad es el protagonista de multitud de recetas diferentes. Puedes combinarlo con whisky y leche para crear un batido con alcohol. Agréguelo al tiramisú para darle un cambio de imagen a un postre italiano icónico o úselo como salsa para fresas frescas. Carpe Cacao, Aprovecha el Chocolate: Es hora de celebrar el Día Nacional del Chocolate Blanco.

• | Autor: Daniel Humphreys
• | Editorial: Publicado de forma independiente
• | Fecha de publicación: 26 de enero de 2019
• | Número de páginas: 123 páginas
• | Idioma: inglés
• | Encuadernación: Tapa blanda
• | ISBN-10: 1795177209
• | ISBN-13: 9781795177207